首届美好生活博览会于6月27日在北京展览馆开幕。好博会由新浪财经主办，阿里巴巴、京东、拼多多、抖音电商联合主办，微博、美团为战略合作伙伴。
在采购商宣讲专场上，抖音电商鲜食生活休闲零食行业区域负责人程振宫分享了2025抖音食品行业趋势及招商方向。
以下为宣讲实录：
程振宫：很高兴在这个场合和大家分享一下，我今天分享的内容是围绕食品行业，主要是针对于一些食品行业整体今年的新兴消费趋势，以及招商政策做一定的宣读和宣讲。
首先我们先看一下，整体的食品类消费产品，在整个社龄总额变化情况，以及在整个抖音电商下面，它是呈现怎么样的增长态势？以及我们目前高优的消费品类集中在哪些方面？
可以看到，在整个2024年，包括2025年整体的一季度，能看到整个社会的食品类以及粮油类制品，呈现接近双位数的增长。所以整体行业的大趋势，从消费态势来讲，属于持续回暖，持续还增，以及稳健增长的状态。
在这样一个状态下，我们可以看到，其实整个2024年关于抖音食品行业，鲜食生活的话，商家整体生意额增长是超过40%的，而整体40%增长的话，我们在深度剖析来看的话，会看到整体的活跃商家数、活跃商品数以及入住新商数都有超过50%以上的增长态势。
所以说在整个商家生态内，我们一定是欣欣向荣的，并且在整个快速增长的范围内，整体消费者的增幅比重，可以看到，我们的整体食品生鲜行业，日活的消费用户已经超过了2亿，年同比增长是有40%的增长，也就是说大家不用担心是不是我现在在随着整体的入住以及商家数在快速增长的同时，我这边整体的用户数没有增长，导致了我现在会不会出现我即使加入这个平台，也会陷入到不断生意内卷的过程中。其实这一点大家不用担心，可以看到，我们从日活用户基数的保障，以及包括整体年同的生意额的增长，就代表了整个平台之内欣欣向荣的生意体系。
在往下，我们主要看一下，接下来整体6大针对于今年的整体的消费趋势。可以看到随着今年整个体重管理年开始的话，整体消费者对于我们健康意识更强，以及对于食品配料表的要求有了更高的期待和提升，可以看到今年无添加的食品包括优质的原材料商品，已经越来越多的出现在更多人的购物车选择里面，这里有一个简单的例子，一个苏州的商家，整个2024年在抖音的生意体量已经超过了3个亿，他在做什么呢？针对于碱水面包来做，更多的是倾向于轻食减脂健身类人群，甚至包括类似于沈小善这些西梅冲饮，这些商品更多的传达出的是一种健康生活的态度，可以表达出人们整体对于这一类健康商品，类似于低脂、低糖，然后高蛋白这类商品，从整个配料表到营养成分表，消费者更加去关注，倾向于这类商品的选择以及购买。
随着整个对于配料表的要求，大家会发现，现在整体低温短保类的商品，以及包括短保质期这部分商品，也会随着整体的推进得到越来越好的消费趋势，类似于饮品类，NFC的果汁，包括这种面包糕点类全部都是低温短保，非添加剂，以及冷冻冷藏产品快速进行上升。同时随着抖音电商以及短食品的传播，大家现在对于时令类的商品关注度越来越强的，我们在之前度过的节假日，青团的商品，在整个入住一个月期间就可以产生短短5万单的销售，马上我们会迎来整体的中秋节，在整个月饼的销售上，也会出现时令性的大爆发。
我们今年通过整个数据观测会发现，今年在家用餐的场景出现逐步递增，以及生意出现逐步递增的态势，所以这个时候会发现，生鲜粮油有很深的挖掘空间，类似于各种菜籽油、食用油、鹿茸、菇等干货类食品，也逐渐的走进千家万户的购物车里。
我们会发现，食品场景更加的丰富，原来针对零食也好这些使用场景，可能仅仅局限于家庭、旅游等场景下，我们现在发现，我们再去做一定的拆分的时候发现，学习、就餐、休闲、运用场景都会是很多类商品展示的机会，包括节假日的送礼，以及纪念意义的节日，也是食品行业高的消费期。类似于今年非常火爆的鸡肉干、鸡肉条，以及牛肉碎片等等新型商品已经开始逐步接触健身人群、运动人群、办公休闲、学习解馋，等等这类的商品，在整个抖音态势上出现了更好的结果，因为取决于它针对更多细分场景的嵌合。
我们发现，随着内容电商的传播，很多的商品，你如何能够成好的抓住消费者的眼球，从商品的包装形态、概念形态，以及对于消费者心智的占领，也会成为整体消费的主流。就像抖音经常是一个网红产品的爆发地，可以看到今年类似于白桦树汁，包括牛肉薄脆，以及压片可颂，整个在品牌的增速是非常快的，并且快速的这类商品成为爆品的同时，会成为一个产业链聚集下的小的爆类类目，在向这方面的趋势去快速的发酵和发展。
随着整体的商品趋势，第六点就是整体的怀旧商品。今年的时候，包括今年很多主播的生态都在走整体的区域性的溯源，包括2024年的时候，与辉同行的阅山河做得非常成功，结合每一地的文旅，以及当地的特色商品，让很多地区的特色商品走向了全国。类似于平遥的牛肉、荆门的风干鸡，等等区域型的商品快速向全国消费者招手，很可能大家之前不去旅游，都不清楚当地有特色的美食，随着电商业务生态的渗透，包括主播针对商品的带货重视度，所以说区域类特色的商品，包括一些地域类的怀旧小零食已经成为消费的主流。举一个例子，我这边带着一个商家，他是做南京盐水鸭的时候，2024年下半年的时候我们开始尝试整体的工厂溯源以及直播溯源的形式，今年已经可以做到单月600万的销售额，这一点也是有非常大的增长的。
在整体的趋势下，我们今年会新商的扶持对策也都是真金白银不容错过的，我接下来讲三大扶持政策。
一是降低了整体的入住门槛，包括零元入住，保证金下调，以及一证多开，这些政策是非常方便大家在抖音快速开店的，这一点就可以确保大家在前期经营的时候没有太多的负担，可以快速的入住到平台之内。
二是针对于只要是入住平台之后，在快速经营，并且积极经营的这部分商家，可以看到，在入住30天之内，只要我们发布对应的达人挂车短视频，以及有合作动销的达人，这边就会奖励大家千川投流费用1600元，这个奖励还是比较大的，针对于整体的千川投放，给到一定的扶持政策，领取有效期只要是在领取之内的30天都可以使用。
三是针对于新商开业之后，商家可以快速的发品，只要你入住之后，店铺只要上了三个商品，并且开启精选联盟，开启你经营动作的第一步，这边也会奖励400元的流量券。
你有一定的合作团队，并且内容运营可以快速的进行起量，以及在平台打爆的话，我们只要达到对应的30天内，达到对应累计结算GMV，这边还有非常丰富的投流激励的奖励，最高可以拿到95000元，可以帮助大家更好的投入生意经营以及产品推广，包括视频推广等等各类形式的推广。
最后我把整个鲜食生活行业官方对接群放到这里，大家感兴趣可以加入到群里，这个群里，各个细分类目小二都在，大家有什么问题，以及想选择哪个类目进行入住，可以获得更多的资讯。
我今天的分享就是这些，谢谢大家！
新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。
还没有评论，来说两句吧...